அறுசுவை
-
இஞ்சி குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * வரமிளகாய் – 2 * கறிவேப்பிலை –…
Read More » -
சிக்கன் பிரட்டல்
தேவையான பொருட்கள்: * தேங்காய் எண்ணெய் – 1/4 கப் * சின்ன வெங்காயம் – 10-15 * துருவிய தேங்காய் – 1/4 கப் *…
Read More » -
வெங்காய சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * வெங்காயம் – 1 கப் (நறுக்கியது) * பூண்டு – 1-2 பல் (நறுக்கியது) * காஷ்மீரி மிளகாய் – 2-3 *…
Read More » -
பட்டாணி கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: * காய்ந்த பட்டாணி – 1 கப் * எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
ராகி பால் கொழுக்கட்டை
தேவையான பொருட்கள்: * ராகி மாவு – 1/4 கப் * அரிசி மாவு – 1 கப் * சர்க்கரை – 1/2 கப் *…
Read More » -
சேனைக்கிழங்கு மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: * சேனைக்கிழங்கு – 250 கிராம் * மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் * உப்பு – 1 டீஸ்பூன் * கடலை…
Read More » -
சுவையான காளான் மக்கானி
தேவையான பொருட்கள்: * வெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் + 1 டேபிள் ஸ்பூன் * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * சீரகம்…
Read More » -
பெங்களூரு ஸ்டைல் கத்திரிக்காய் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: * பெரிய கத்திரிக்காய் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 4 (நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) * இஞ்சி…
Read More » -
ஒயிட் சாஸ் பாஸ்தா
தேவையான பொருட்கள்: * பாஸ்தா – 1 கப் (100 கிராம்) * வெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பூண்டு – 2 பல்…
Read More » -
காளான் சூப்
தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 200 கிராம் * வெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பூண்டு – 2 பல் * வெங்காயம்…
Read More » -
தோசை குருமா
தேவையான பொருட்கள்: அரைப்பதற்கு… * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * இஞ்சி – 1 இன்ச் * பூண்டு – 2 பல் *…
Read More » வேர்க்கடலை லட்டு
தேவையான பொருட்கள்: * வேர்க்கடலை – 1 கப் * வெல்லம் – 1/4 கப் செய்முறை: * முதலில் வேர்க்கடலையை ஒரு வாணலியில் போட்டு நன்கு…
Read More »-
சுவையான பெங்களூரு ஸ்டைல் கத்திரிக்காய் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: * பெரிய கத்திரிக்காய் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 4 (நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) * இஞ்சி…
Read More » -
சுவையான நீலகிரி சிக்கன் குருமா
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1 கிலோ * பெரிய வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1…
Read More » -
சுவையான பீர்க்கங்காய் சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள்: * பீர்க்கங்காய் – 1 (தோலுரித்து துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * துவரம்…
Read More »